Oregano

4,50 10,50 

Oregano, das Würzmittel des Südens. Geerntet in unseren Hainen. Handgerebelt und -verlesen. Trocknung ohne Wärmezufuhr. Nur Blüten werden verwendet.

Inhalt im Schraubglas: 20 g,                   oder 50 g im Stehbodenbeutel.

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Beschreibung

Oregano (Origanum vulgare), aus Wildwuchs der eigenen Haine. Die Variationen des Oregano sind vielfältig. Auch in Griechenland sind die Sorten unterschiedlich. Die Thassos-Variante eignet sich hervorragend zum Würzen in der Mittelmeerküche: Die ätherischen Öle bilden ein kräftiges, aber ansprechendes Aroma. Bei Käse, Pizza, Bolognese, oder Gegrilltem – ein typisch mediterraner Genuss.